Degustazioni di Marzo

Sabato 5 Marzo: i formaggi toscani di nonno Lancia e il Valpolicella di Masi:

dalle 10.00 alle 12.45

libera degustazione di formaggi toscani di Gian Paolo Pianigiani selezionatore ed affinatore.

Pecorini di varie stagionature e affinamenti abbinati al Valpolicella dell’azienda Masi.

Sabato 12 Marzo: il Salumifico dei Castelli: i salumi impastati col vino.

dalle 10.00 alle 12.45

libera degustazione di alcune specialità del Salumificio dei Castelli: sopressa e lonzino di maiale al Torcolato e fesa di manzo al Tai rosso.