Sabato 24 novembre – Renzini – Alta norcineria umbra
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Sabato alla Stanga, torna a trovarci il mitico Renzini
straordinario norcino umbro, storico e affezionato fornitore di specialità a base di maiale.
In degustazione per tuttoil giorno:
– il prosciutto di Norcia – 24 mesi
– la porchetta, tagliata al coltello
– il salame di cinghiale
– i cojoni di mulo, tradizionale insaccato a base di maiale
Vi aspettiamo
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